Historia de México vitivinícola
Varios miles de años nos tenemos que remontar para encontrar el surgimiento de la viticultura en el Mundo y particularmente en México.
Categoría: febrero 10, 2021
1597, identidad del vino mexicano.
No solo es un momento en la historia, es la fecha de referencia para el inicio del vino en México, con esta, se data el inicio de la bodega más antigua de nuestro país y la decimocuarta del mundo en antigüedad, así que tenemos un tesoro vitivinícola justo en norte de nuestro bello país, bajo el nombre de Casa Madero.
México y sus varietales
En México tenemos una gran cantidad de los varietales o uvas de las mas importantes del mundo, demos un repaso a estas.