Espíritu del Pisco
Tiempo ya que Perú y Chile se disputan la primera producción de Pisco en el mundo, de hecho hoy en día existen dos denominaciones para esta bebida, la Peruana y la Chilena.
Categoría: Destilados
El Ron
Ya hace mucho tiempo que la caña de azúcar cruzó el océano Indico, por la ruta de la seda y las especias proveniente de desde Nueva Guinea en Asia, así mismo se traslado por el Atlántico en el segundo viaje de Colón a las Américas y se instaló en el Caribe.
El Gin
Las modas y estilos regresan, así como la ginebra estuvo de moda hace 30 años, hoy retomamos ese gusto por la perfecta mezcla de botánicos desarrollada por expertos para deleite de los jóvenes y los no tan jóvenes.
El cobre y el Tequila
¿Alguna vez te habías preguntado por qué los alambiques y los materiales de destilación para el tequila son hechos de cobre?
Sistema de criaderas y solera
El envejecimiento del ron le permite desarrollar aromas nuevos y más profundos e interesantes, por ello resulta tan apasionante su evolución en barricas de madera.
El Brandy
El brandy seguramente fue una de las primeras bebidas destiladas en el mundo, ya que la materia prima fue la uva abundante durante los siglos de conquista de los árabes en Europa.
Agaves o mezcales silvestres o cultivados
Hoy el mezcal está de moda y esperemos que se vuelva cotidiano en todas las buenas mesas de comida mexicana, porque además de tener una ancestral historia, tradición en todos los pueblos de México, rituales tanto para su elaboración como para su consumo.
Básicos de Tequila
El Tequila es una de las Denominaciones de Origen más conocidas y famosas del mundo, orgullosamente México es el poseedor de esta magnífica tradición. Pero sabemos nosotros los mexicanos sus detalles más importantes, si quieren vamos a resumirlos aquí.