Piamonte
Al norte de Italia, cubierta de bruma que da lugar a climas ideales una simbiosis perfecta entre vinos y trufas.
Las legendarias uvas de Piamonte legendarias y perfectamente adatadas, dan resultados envidiables en elegancia y armonía.
Existe una diferencia entre los vinos de las zonas, teneindo grandes tintos de guarda, jóvenes tintos de consumo, blancos excepcionales en el mundo, espumosos únicos y dulces reconocidos por todo el mundo.
Las diferentes comunas de la zona de Barolo, con Subzonas de gran abolengo como Serralunga dÁlba son el perfecto paisaje para crear vinos excepcionales.
Aprenderemos que las variedades de uva se adaptan a las zonas de formas maravillosas.
Jesús Díez
Especialista en la educación eno-gastronómica.
Detalles
Fecha: 3 y 5 junio, 2025.
Horario: 19:00 a 21:30 horas.
Modalidad: Online
No. de sesiones: 0
Costo: $00.00
Incluye
- Material didáctico.
- Diploma expedido por la Escuela de Vino y destilado Jesús Díez.
- Avalado por el Consejo del Vino Mexicano CMV.
- Curso avalado por las Vinícolas y Distribuidores más importantes de México.
- Certificación de la Secretaría del Trabajo y Previsión Social (somos órgano certificador).
Contenido
1- Historia
2-Orografía y situación
3-Influencia Climatológica
4-Suelos y calidades
5-Uva Nebbiolo y barbera
6-Barolo y Comunas
7-Barbaresco y Comunas
8-Asti
9-Roero, Gattinara, Ghemme
10-Comercialización